السبت، 26 نوفمبر 2011

كراتان الروز والكفتة




  • بصلة مشلظة مع الزيت والملح الابزار وسكنجبير والقزبور والمعدنوس والتحميرة ونديرو كلشي فوق النار حتى اتشحر مزيان ومن بعد نضيفو الكفتة و2معالق صغار مطيشة الحك
  • فالاخير كنحصلو على هاد لصوص ودابا نحتاج الى 2زلافة الروز كلاصي طايبة فالماء و الملح ونصفوها مزيان ونظيفو ليها 1ملعقة الزبدة وقليل معدنوس 1 بيضة مضربة و4 معلق لصوص بيشاميل 
  • كناخدو المول وندهنوه ونخويو فيه لصوص بيشاميل ومن بعد نزيدو الروز ونسقيو بلصوص بيشاميل 
  •  نصبو لصوص ديال الكفتة وفالاخير نحكو الفرماج احمر وندخلو الفرن

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق